《失传的营养学》第五课读后感
我阅读了《失传的营养学》第五课，心情久久不能平静，这本书让我对营养学有了全新的认识，尤其是第五课中提到的“失传的营养学”,让我深感震撼。
这本书让我明白了营养学并非仅仅是食物的摄入，而是一门深奥的学问，在第五课中，作者详细介绍了人体所需的营养素及其作用，让我对各种营养素有了更深入的了解，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，而维生素则参与人体的新陈代谢，这些知识让我意识到，只有均衡地摄入各种营养素,才能保证身体健康。
第五课中提到的“失传的营养学”，让我深感惋惜，在古代，我国有着丰富的营养学知识，但由于种种原因，这些宝贵的知识逐渐失传，我们只能从一些古籍中寻找蛛丝马迹，作者在书中提到，失传的营养学中包含了许多对人体有益的养生之道，如饮食搭配、食疗等，这些方法在我国古代曾广为流传,如今却鲜为人知。
阅读完第五课后，我深感自己肩负着传承和发扬我国营养学知识的重任,以下是我的一些感悟：
均衡饮食：在日常生活中，我们要注重饮食的均衡，确保摄入足够的营养素，要避免过度摄入高热量、高脂肪的食物,以免引发各种疾病。
食疗养生：食疗在我国有着悠久的历史，第五课中提到的食疗方法值得我们学习和借鉴，通过合理的饮食搭配,我们可以达到养生保健的目的。
传承营养学知识：作为新时代的青年，我们要努力学习和传承我国丰富的营养学知识,让更多的人受益。
《失传的营养学》第五课让我受益匪浅，在今后的日子里，我会将所学知识运用到实际生活中，努力做到科学饮食、健康生活，我也会积极宣传营养学知识，让更多的人了解和关注这一领域。🌟🍎🍏🍊🍌🍉