做披萨第三章读后感

《做披萨第三章》读后感

🍕🍕🍕 做披萨，这个看似简单的美食，却有着丰富的制作过程，我读完了《做披萨第三章》，不禁对披萨的制作过程有了更深的了解,也激发了我对美食制作的热爱。

🍕第一章介绍了披萨的历史和起源，让我了解到披萨并非起源于我国，而是源于意大利，从古罗马时期，披萨就作为一种简单的食物出现在人们的生活中,披萨已经成为全球范围内广受欢迎的美食。

🍕第二章详细介绍了披萨的食材和制作工具，原来，制作披萨的食材如此丰富，有面粉、酵母、水、橄榄油、芝士、肉类、蔬菜等，而制作工具更是五花八门，有揉面机、披萨盘、披萨刀等。

🍕第三章则是整本书的重点，详细介绍了披萨的制作过程，从揉面、发酵、擀面皮，到涂抹酱料、撒料、烘烤，每一个步骤都至关重要，读完这一章，我仿佛置身于披萨制作的现场,感受到了制作披萨的乐趣。

🍕在阅读过程中，我学到了许多制作披萨的技巧，揉面时要用力均匀，使面团有弹性；擀面皮时要薄厚适中，不能太厚；涂抹酱料时要均匀，不能有遗漏；撒料时要根据自己的口味来调整,这些技巧让我对披萨的制作有了更深的认识。

🍕书中还介绍了各种披萨的口味和搭配，有肉类披萨、蔬菜披萨、水果披萨等，让我眼界大开，我迫不及待地想要尝试自己动手制作披萨,感受那份独特的成就感。

🍕《做披萨第三章》让我对披萨的制作过程有了更深的了解，也激发了我对美食制作的热爱，在今后的日子里，我会努力学习制作各种美食，丰富自己的生活，也希望更多的人能通过这本书，了解到披萨的魅力，爱上这种美食。🥳🥳🥳