全聚德故事读后感
📚《全聚德故事》是一本讲述我国著名老字号全聚德历史的书籍,读完这本书,我深感震撼,不禁为我国悠久的历史和灿烂的文化而自豪。
🏮全聚德,一个承载着百年历史的品牌,从清朝同治三年(1864年)创立至今,历经风雨,始终屹立不倒,这本书以生动的故事形式,将全聚德的发展历程娓娓道来,让我对这家老字号有了更深刻的了解。
💪在书中,我看到了全聚德创始人杨瑞轩的创业艰辛,他从一个普通的厨师,凭借自己的手艺和智慧,创立了这家享誉中外的烤鸭店,在经营过程中,他始终秉持“诚信为本,质量第一”的原则,使得全聚德在众多竞争对手中脱颖而出。
🍗全聚德的烤鸭更是让人垂涎欲滴,书中详细介绍了烤鸭的制作工艺,从选鸭、宰杀、腌制、挂炉烤制,每一个环节都严格把关,这种对品质的执着追求,让我对全聚德有了更高的敬意。
🌟在历史的长河中,全聚德经历了许多曲折,尤其是在动荡的年代,全聚德曾一度面临倒闭的危机,在一代又一代全聚德人的努力下,这家老字号成功实现了传承与发展。
👨👩👧👦全聚德的故事,不仅仅是一家企业的历史,更是一部家族的奋斗史,从杨瑞轩到杨家第三代,再到如今的杨家第五代,全聚德始终传承着家族的精神,将这份匠心精神发扬光大。
🎉读完《全聚德故事》,我深感我国传统文化的魅力,全聚德作为一个品牌,不仅代表着我国烹饪技艺的巅峰,更承载着民族精神的传承,在今后的日子里,我将更加珍惜这份传承,为我国的文化事业贡献自己的一份力量。
📖《全聚德故事》让我看到了一家企业的成长历程,也让我对我国的传统文化有了更深刻的认识,这本书值得一读,让我们共同感受全聚德的百年传奇!🎉🎉🎉