🌿 Matcha读后感 🌿
在繁忙的生活中，我偶然间翻阅了《Matcha》这本书，瞬间被它深深吸引，这本书不仅介绍了抹茶的历史、文化，还详细讲述了抹茶的制作工艺和品鉴方法，读完之后，我仿佛置身于一个充满茶香的世界，心情也变得愉悦起来，下面,就让我来和大家分享一下我的读后感吧！
书中对抹茶历史的介绍让我对这种古老的饮品有了更深的认识，从唐朝时期抹茶的传入，到明朝时期抹茶文化的鼎盛，再到现代抹茶产业的繁荣，抹茶的发展历程可谓是一部茶文化的瑰宝，书中提到的“抹茶道”更是让我对日本茶道有了全新的认识,不禁让我对茶文化的魅力心生敬意。
书中详细介绍了抹茶的制作工艺，从采摘、晾晒、碾磨到最终冲泡，每一个环节都充满了匠心独运，特别是书中提到的“碾磨”过程，让我对抹茶的品质有了更深的理解，这种精细的工艺，使得抹茶的品质得以保证,也让我对抹茶产生了浓厚的兴趣。
在品鉴抹茶的过程中，书中提到的“四品”让我受益匪浅，分别是色、香、味、形，色如碧玉，香如兰花，味如甘泉，形如美玉，这四个方面，让我在品茶时有了更明确的评判标准，在书中，我还学到了如何根据茶汤的颜色、香气、味道和形态来判断抹茶的品质,真是受益匪浅。
书中还介绍了抹茶在生活中的应用，从抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕，到抹茶泡面、抹茶饮料，抹茶已经渗透到了我们的日常生活中，这让我不禁感叹,抹茶的魅力真是无处不在。
《Matcha》这本书让我对抹茶有了全新的认识，让我对茶文化产生了浓厚的兴趣，在今后的生活中，我会更加关注抹茶，感受它带给我的美好，也希望更多的人能够了解抹茶，传承和发扬茶文化。🍵🍵🍵